Оладьи из кабачков с сыром рикоттой
Все помнят невероятные оладьи из кабачков и рикоты на летний завтрак? Если нет, напомню уже по-украински. Оладьи из кабачков с сыром рикоттой простой рецепт дома.
Ингредиенты.
200 грамм выжатой рикотты
1 средний кабачок
1 яйцо
4 столовые ложки муки
1 столовая ложка манной крупы или
1/2 чайной ложки соли
Как приготовить Оладьи из кабачков с сыром рикоттой просто рецепт пошаговый
1. Натрите кабачки на терке и отожмите. Смешать рикоттой с яйцом и мукой, затем ввести кабачки, соль.
2. Обжарить на растительном масле (я использую кокосовый дезодорированный) до золотистого цвета.
3. Подавать со сметаной и зеленью с летней грядки, при желании можно добавить в соус чеснок.
Простые Рецепты