Сливочно грибной соус из шампиньонов со сливками

Как вкусно сделать Сливочно грибной соус из шампиньонов со сливками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. И к курице, и к свинине, к котлетам и даже просто свежий хлеб макать

Ингредиенты.

📌Шампиньоны -300 гр
📌Лук -1 шт
📌Мука -2 ч л
📌Соль, перец
📌Вода ~2 стакана
📌Сливки 20-33%-150 гр

Как приготовить Сливочно грибной соус из шампиньонов со сливками просто рецепт пошаговый

1. Яйца с сахаром взбиваем до белого цвета (примерно 7-8 минут). Добавляем масло, продолжаем взбивать. Просеиваем муки, добавляем разрыхлитель, ванилин, хорошо перемешаем до полной однородности.

2. Затем тесто разделим на 2 ровных частей. На одну часть добавляем какао , перемешаем до однородности, на 2 часть добавляем крахмал, тоже перемешаем до однородности. Отправляем в духовку при 170-180 градусов (диаметр форм 18 см). Затем, я каждый корж разделила на равные части.

3. Сложим их в шахматном порядке, чередуя светлые и шоколадные (это всё я показала на видео). Дальше собираем тортик с кремом, как показала на видео. Отправляем в холодильник пару часов и наслаждаемся.

Видео источник ниже 👇