1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить морковь Добавить немного воды (~100 мл) и тушить минут 5. Добавляем картофель, тушим минут 10.
2. Добавить грибы, залить водой, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения, и готовить 20 мин, далее измельчить.
3. Измельчила в блендере. Добавить сливки и довести до кипения. Все, готово. Приятного аппетита