лого Prostorecepty
Простой рецепт » Супы
Грибной суп-пюре из шампиньонов рецепт

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Как сделать Грибной суп-пюре из шампиньонов рецепт простой. Пока мы не ушли далеко в ленте от ароматного грибного бульона, поделюсь с вами рецептом вкусного уютного супчика. Подавать можно со сметаной или сливками, жареными грибами и сухариками. Для сухариков: хлеб нарезать на небольшие кубики, выложить их на противень застеленный бумагой для выпечки, посыпать орегано или тёртым сыром, полить тонкой струйкой оливкового и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут (до румяности).

Ингредиенты.

•250г шампиньонов
•2 картофелины
•грибной или овощной бульон
•1 луковица или лук-порей
•оливковое масло
•соль
•сметана/сливам, сухарики, жареные грибы для подачи

Как приготовить Грибной суп-пюре из шампиньонов простой рецепт

1. Картофель нарезать кубиками, шампиньоны - ломтиками. Луковицу мелко нарезать и обжарить в кастрюле на оливковом масле.
2. Добавить грибы с картофелем и обжаривать ещё пару минут. Залить горячим бульоном (чтобы жидкость покрывала овощи) и варить 20 минут.
3. Посолить. Измельчить суп блендером. По желанию подавать со сметаной, ломтиками обжаренных грибов и сухариками.
Похожие рецепты
Грибной суп из шампиньонов с картофелем, морковкой и луком Грибной суп из шампиньонов с картофелем, морковкой и луком
Пирог грибной жульен с картофельным тестом, сыром и йогуртом Пирог грибной жульен с картофельным тестом, сыром и йогуртом
Грибной суп пюре из шампиньонов со сливками Грибной суп пюре из шампиньонов со сливками
Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой
Грибной крем суп из шампиньонов со сливками и цветной капустой Грибной крем суп из шампиньонов со сливками и цветной капустой
Грибной паштет из шампиньонов и фасоли Грибной паштет из шампиньонов и фасоли
Рейтинг:
4.7
(28) отзывов
Новые рецепты
Кабачковый суп Кабачковый суп
Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором Овощной суп с курицей, кабачком, баклажаном и помидором
Овощной суп из помидоров, огурцов и перца Овощной суп из помидоров, огурцов и перца
Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком Суп с фасолью, картошкой, сметаной и молоком
Суп из плавленных сырков с грибами Суп из плавленных сырков с грибами
Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски Суп холодник из свеклы на кефире по белорусски
Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами Суп с мясом, помидорами, перцем и баклажанами
Солянка сборная мясная классическая Солянка сборная мясная классическая
Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла Десертный Коллаген Суп для Женской Красоты с Фруктами и грибами тремелла
Щи из квашеной капусты с говядиной Щи из квашеной капусты с говядиной
Суп Машхурда по узбекски Суп Машхурда по узбекски
Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке Суп пюре из батата и грибов на кокосовом молоке
Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины Корейский суп Миеккук из Водорослей с Говядины
Суп с фаршированными перепелками говядиной Суп с фаршированными перепелками говядиной
Томатный суп с фаршем Томатный суп с фаршем
Сливочный суп с курицей и грибами на сливках Сливочный суп с курицей и грибами на сливках
Томатный суп пюре со сливками Томатный суп пюре со сливками
Тыквенный крем суп с картошкой и сливками Тыквенный крем суп с картошкой и сливками
Хлебный суп Тюря Хлебный суп Тюря
Кукурузный суп Кукурузный суп
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.