лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Булгур в томатном соусе с баклажанами рецепт

Булгур в томатном соусе с баклажанами

Как вкусно сделать Булгур в томатном соусе с баклажанами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я очень люблю булгур - а в таком сочетание это вообще что-то новое!

Ингредиенты.

1 луковица
2 зубчика чеснока
200 гр черри
1 ст.л томатной пасты
130 гр булгура
200 мл воды
1 баклажан
130 гр йогурта
2 веточки мяты
1/2 ч.л цедры лимона

Как приготовить Булгур в томатном соусе с баклажанами простой рецепт

1. Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем в сотейнике до золотистости - помешивайте постоянно, так как к сотейнику может пригорать! добавляем томатную пасту, черри и тушим ещё пару минут. всыпаем булгур, заливаем водой, добавляем соль по вкусу.
2. доводим до кипения и варим под крышкой на медленном огне 15 минут. баклажаны нарезаем на кубики - добавляем соль, перец, сухой чеснок, паприку, масло - перемешиваем.
3. Отправляем в духовку на 10 мин при 180 гр. для соуса смешиваем йогурт, цедру и мелко нарезанную мяту! подаём все вместе
Видео источник ниже 👇
Видео Булгур в томатном соусе с баклажанами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Куриная грудка в томатном соусе с булгуром Куриная грудка в томатном соусе с булгуром
Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом
Булгур с овощами и мясом на сковороде Булгур с овощами и мясом на сковороде
Ризотто из булгура с брокколи, морковкой и сыром Ризотто из булгура с брокколи, морковкой и сыром
Мясные шарики из фарша в томатном соусе на сковороде Мясные шарики из фарша в томатном соусе на сковороде
Салат табуле из булгура, помидоров и зелени Салат табуле из булгура, помидоров и зелени
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.