Салат табуле из булгура, помидоров и зелени

Салат табуле классический из булгура, помидоров и зелени простой рецепт. Табуле очень вкусный и полезный салат, советую обязательно пробовать, если ещё не пробовали. Сама булгур не люблю, но когда этот салатик приготовлю, кушаю с удовольствием 🤤

Ингредиенты.

Булгур мелкого помола - 1 ст (объём стакана 300 г)
Кипяток-1,5 ст (объём стакана 300г)
1,5 ст/л томатная паста
Помидоры Черри
0,5 ст растительное масло (объём стакана 200мл)
Петрушка, кинза
Чёрный перец
Соль
Сок 1 лимона
Лук 1 шт
Листья салата

Как приготовить Салат табуле из булгура, помидоров и зелени простой рецепт

1. Булгур намочить с кипятком, оставить минут 20-30 , чтобы набухли. Потом добавить масло, томатную пасту, соль, перец, зелень (мелко нарезанный), лук , тоже мелко надрезанный и руками хорошо перемешать до однородности.