Куриная грудка в томатном соусе с булгуром

Куриная грудка в томатном соусе с булгуром простой рецепт.

Ингредиенты.

куриная грудка 400гр;
масло подсолнечное;
масло сливочное 1ст.л;
томатная паста 1ст.л;
карри/паприка/мускатный орех/шафран/соль/перец;
вода 250мл.

БУЛГУР.
мелкая вермишель 0.5ст;
булгур 1ст;
соль по вкусу.
сливочное масло 1ст.л;
вода горячая 2ст;
оливковое масло.

Как приготовить Куриная грудка в томатном соусе с булгуром простой рецепт

1. Куриную грудку нарезаем на кусочки и обжариваем. Добавляем сливочное масло, пасту и размешиваем. Добавляем специи, воду и до готовности варим на среднем огне.

2. БУЛГУР.
Булгур хорошо промыть. В сковороду растопить сливочное масло. К маслу отправить вермешель и немного оливкового масла. Обжарить вермишель до золотистого цвета. Добавить булгур и немного обжарить.

3. Благодаря обжарке булгур приобретёт лёгкий ореховый привкус. Затем залить кипячёной водой, добавить соль/паприку/карри. Накрыть посуду крышкой и оставить на среднем огне до готовности (15-20мин).

Похожие рецепты