Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке

Как вкусно сделать Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Голубцы в духовке самым удобным и быстрым способом скручивания.

Ингредиенты.

1 средний кочан капусты
500 грамм фарша
150-180 грамм риса
1 шт лук репчатый
1 шт морковь
1 ч.лож паприки
Соль, перец

Как приготовить Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке просто рецепт пошаговый

1. Подготовим капусту. Острым ножом аккуратно вырезаем кочерыжку. Опускаем капусту в кастрюлю с кипящей водой. Через 2-3 минуты листья начнут легко отделяться, и будут мягкими и податливыми. Для начинки обжариваем лук и морковь до золотистого цвета.

2. Добавляем к фаршу. Далее добавляем промытый сырой рис, паприку, соль, перец и перемешиваем. Каждый лист разрезаем на 4 части, твёрдую часть листа вырезаем . На каждую часть выкладываем немного начинки и заворачиваем трубочкой.

3. Перекладываем голубцы в форму для запекания. Для заливки смешиваем томатную пасту, соль и воду.

4. Заливаем голубцы, накрываем их фольгой или пергаментом и отправляем в духовку примерно на 1 час при 180 градусах. Готовые голубцы подаём со сметаной. Приятного аппетита 💝

Видео источник ниже 👇