Ингредиенты.
1. Фарш 500 гр
2. Капуста 200 гр
3. Лук 1 шт
4. Рис 0,5 ст( доведённый почти до готовности )
5. Зелень по желанию
6. Специи по вкусу
7. Картофель 1-2 шт
Соус
1. Томатная паста 1 ст ложка
2. Сметана 1 ст ложка
3. Соль
4. Вода 1 стакан
1. Капусту мелко нашинковать, Добавить к фаршу. лук, рис и зелень. Все хорошо перемешать, фарш отбить и сформировать голубцы.
2. Я буду готовить в духовке. Можно и в кастрюле.
3. Готовые голубцы и картошку выкладываем в форму для заливаем соусом и отправляем в духовку, при температуре 220 гр до мягкости картофеля примерно минут 30-40.
4. Готово!