Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в духовке

Как приготовить Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в духовке рецепт простой. Очень очень ленивые, как мы с вами😁👌 Но безусловно самые вкусные.

Ингредиенты.

- фарш 500 гр
- капуста 500 гр.
- рис ½ стакана
- яйцо 2 шт.
соль, перец

Для соуса:
- морковь 1шт
- лук 1 шт
- перец сладкий 1 шт.
- томат. паста 2 ст.ложки
- мука 1 ст.ложка
- вода 300 мл.
- соль, перец

Как приготовить Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в духовке простой рецепт

1. Рис отвариваем. Капусту мелко нашинкованную посолить и помять. Положить в рукав для запекания, немного сливочного масла и отправить в микроволновку на 10 минут. В емкости смешиваем рис, сырой фарш, капусту, яйца, соль, перец.

2. Формируем голубцы, складываем в глубокую форму и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут. Тем временем делаем соус. Обжариваем морковь, лук и сладкий перец. В отдельной емкости смешиваем муку, томат. пасту, соль и воду.