лого Prostorecepty
Рататуй из кабачков, баклажанов и помидоров в духовке рецепт

Рататуй из кабачков, баклажанов и помидоров в духовке

Как сделать Рататуй из кабачков, баклажанов и помидоров в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

▫️2 баклажана
▫️4 помидора
▫️2 желтых кабачка
▫️2 зеленых кабачка

🍅 Соус:
▪️2 ст.л. оливкового масла
▪️1 луковица
▪️3 зуб. чеснока
▪️250гр болг. перцев
▪️Соль, перец
▪️3 помидора
▪️2 ст.л. свежего базилика

💚 Заправка:
▫️2 ст.л. свежего базилика
▫️2 зуб. чеснока
▫️2 ч.л. свежего тимьяна
▫️Соль, перец
▫️4 ст.л. оливкового масла

Как приготовить Рататуй из кабачков, баклажанов и помидоров в духовке просто рецепт пошаговый

1. Запекаем перцы и помидоры на функции гриль 10 мин. Обжариваем лук и чеснок.
2. Перебиваем вместе со всеми ингредиентами для соуса. Выливаем соус на дно сковороды для запекания.
3. Тонко режем овощи и собираем как показано на видео. Делаем масло с травами и поливаем овощи. Запекаем рататуй 40 мин при 190 градусах под фольгой, затем еще 10 без.
Видео источник ниже 👇
Видео Рататуй из кабачков, баклажанов и помидоров в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(21) отзывов
Новые рецепты
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.