лого Prostorecepty
Перловка с говядиной, луком, морковью и чесноком в духовке рецепт

Перловка с говядиной, луком, морковью и чесноком в духовке

Как вкусно сделать Перловку с говядиной, луком, морковью и чесноком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Перловка по этому рецепту получается рассыпчатая и очень вкусная 😋
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Перловка - 400 гр
Говядина - 500 гр
Лук репчатый - 150 гр
Морковь - 150 гр
Томатная паста - 1, ст л + вода- 150 мл Растительное масло - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика
Вода - 1.2 л
Соль - по вкусу
Специи- по вкусу

Как приготовить Перловка с говядиной, луком, морковью и чесноком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Мясо нарезаем некрупными кусочками. Лук полукольцами. Морковь соломкой. Сковороду с растительным маслом нагреваем и выкладываем в нее мясо, обжариваем 5-7 минут до появления золотистой корочки. Затем к мясу выкладываем лук и морковь.
2. Тушим под крышкой, минут 5-7. Затем добавляем томатную пасту и 150 мл воды. Так же добавляем соль и специи. Тушим под крышкой ещё минут 5. Перловку хорошо промыть, просушить бумажным полотенцем и обжарить на сухой сковороде 3-5 минут до легкого золотистого цвета.
3. В посуду для духовки (можно использовать порционные горшочки), выкладываем мясо, затем перловку, добавляем измельчённый чеснок и 1,2 литра воды. Так же ещё солим и перемешиваем.
4. Прикрываем крышкой и ставим в духовку при 200* на 30 минут, а затем убавляем огонь до 180* и готовим еще 1 час.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Гуляш из говядины с подливкой на сковороде Гуляш из говядины с подливкой на сковороде
Жареная говядина с овощами в соусе терияки Жареная говядина с овощами в соусе терияки
Филе курицы с жареными шампиньонами и луком в духовке Филе курицы с жареными шампиньонами и луком в духовке
Рис с овощами и фаршем на сковороде Рис с овощами и фаршем на сковороде
Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке Запеченная курица в сливочном масле с чесноком в духовке
Куриное филе с помидорами и сыром в духовке Куриное филе с помидорами и сыром в духовке
Жульен с языком и грибами со сливочным соусом Жульен с языком и грибами со сливочным соусом
Жареная мойва на сковороде с мукой с корочкой Жареная мойва на сковороде с мукой с корочкой
Томатная паста с фаршем куриным на сковороде Томатная паста с фаршем куриным на сковороде
Мясные рулетики из свинины с начинкой в духовке Мясные рулетики из свинины с начинкой в духовке
Овощной рис с зеленым горошком, морковью, луком и перцем Овощной рис с зеленым горошком, морковью, луком и перцем
Свинина запеченная в духовке с грибами и сыром Свинина запеченная в духовке с грибами и сыром
Курица в сливочном соусе Джэд либжэ по кабардински Курица в сливочном соусе Джэд либжэ по кабардински
Бефстроганов из говядины со сметаной классический на сковороде Бефстроганов из говядины со сметаной классический на сковороде
Веганская паста с грибами Веганская паста с грибами
Курица с овощами в духовке в соевом соусе с гранатом Курица с овощами в духовке в соевом соусе с гранатом
Домашние сосиски сливочные из куриного филе для детей Домашние сосиски сливочные из куриного филе для детей
Пюре из цветной капусты с опятами и яйцом пашот Пюре из цветной капусты с опятами и яйцом пашот
Картофельные вафли в вафельнице Картофельные вафли в вафельнице
Лазанья с фаршем и соусом бешамель Лазанья с фаршем и соусом бешамель
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.