Запеченная перловка с курицей, луком и морковью в духовке

Запеченная перловка с курицей, луком и морковью в духовке простой рецепт. Эта перловка никогда не получится сухой, она такая разваренная и сочная... жирненькая... восторг!!! Если вы не любите перловку, вы просто не имеете её готовить!😄🤪

Ингредиенты.

Куриные части 6-8 шт
Перловка 2-3 стакана
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Сливочное масло

Как приготовить Запеченная перловка с курицей, луком и морковью в духовке просто рецепт пошаговый

1. Залейте перловку на 1 час холодно1 водой, а лук и морковь обжарим, выкладываем овощи в форму для запекания, туда же промытую крупу, соль, перемешать.

2. Сверху выложить курицу (её мы тоже предварительно замариновали в любимых специях), наливаем воду так, что б покрыла перловку и была выше её примерно по середину курицы.

3. Накрываем форму фольгой и ставим в холодную духовку, включаем на 160°С и оставляем на 1.5 часа. Через 1, 5 часа открыть фольгу, положить кусочки сливочного масла и вернуть в духовку на 20-30 минут.

Видео источник ниже 👇