лого Prostorecepty
Кабачки по-корейски на зиму с морковью, луком, перцем и чесноком рецепт

Кабачки по-корейски на зиму с морковью, луком, перцем и чесноком

Кабачки по-корейски на зиму с морковью, луком, перцем и чесноком простой рецепт. Не знаю, правда, доживут ли до зимы... 😋😋

Ингредиенты.

Кабачки молодые 2,5 кг
Лук 0,5 кг
Морковь 0,5 кг
Болг. перец 5 штук
Чеснок 200 гр
Зелень разная - много!

Маринад:
Масло раст. 1 стакан
Сахар 1 стакан
Уксус 9 % 150 мл
Соль 2ст.л.
Приправа для моркови по-корейски 3 ст.л.

Как приготовить Кабачки по-корейски на зиму с морковью, луком, перцем и чесноком просто рецепт пошаговый

1. Все овощи нарезать соломкой. Чеснок и зелень измельчить, смешать с овощами.
2. Маринад смешать, залить им овощи. Дать настояться 3-4 часа, периодически перемешивая.
3. Уложить в сухие банки, стерилизовать 20 минут с момента закипания. Закатать.
4. Терпеть до зимы, но запах такой, что я не знаю, как терпеть... 🤐
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.