лого Prostorecepty
Котлетки из фарша, лука на молоке в соусе в духовке рецепт

Котлетки из фарша, лука на молоке в соусе в духовке

Любите столовскую еду? Да да, ту самую из школьной столовой, или из столовки завода родителей? В общем по мотивам классических обедов из 80х-90х.... Как сделать вкусные Котлетки из фарша, лука на молоке в соусе в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Фарш 600 гр
Лук 150 гр
Сухари панировочные 50 гр
Молоко 100 гр
Яйцо 1 шт
Соль 15 гр
Перец 5 гр

Соус:
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Мука 1 ст ложка
Томат 1-2 ст ложки
Вода 600 мл
Соль, специи

Как приготовить Котлетки из фарша, лука на молоке в соусе в духовке просто рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты не просто смешать, а оооочень хорошо смешать и даже отбить, что б масса стала личной и плотной. Формируем котлетки обжариваем по 1 минуты с каждой стороны на сильном огне и перекладываем в противень.
2. Обжарить лук, морковь добавить муку и обжарить. Добавить томат, обжарить, вливаем воду и даём закипеть. Заливаем котлеты соусом и туши в духовке при 180°С 30-40 минут. Я подала с гречкой. Приятного аппетита.
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Я вообще очень люблю все блюда, где есть фарш🔥очень просто и вкусно 100% Ксюша. Я часто готовлю, но почему то всегда на плите, надо попробовать по твоему рецептик 👍👍👍
Ксюша, спасибо за котлетки. Подскажи пожалуйста, а лук в фарш сырой пробитый блендером?
Аппетитные котлетки! 👏
Новые рецепты
Куриные голени в панировке на сковороде в масле Куриные голени в панировке на сковороде в масле
Куриное филе с апельсином и паста с тыквой Куриное филе с апельсином и паста с тыквой
Рыбные тефтели в соусе сливочно шпинатом Рыбные тефтели в соусе сливочно шпинатом
Запеченная тыква с рисом и курицей	в духовке Запеченная тыква с рисом и курицей в духовке
Нежное тушеное мясо свинины Нежное тушеное мясо свинины
Пшенная каша с грибами Пшенная каша с грибами
Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях Домашний люля кебаб в духовке в домашних условиях
Рыба с грибами в сливках и сметане Рыба с грибами в сливках и сметане
Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде Паста с грибами, сливками и сыром на сковороде
Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками Домашняя паста карбонара с беконом, сыром и сливками
Турецкое блюдо измир кефте Турецкое блюдо измир кефте
Паста с лисичками, белым вином и сыром Паста с лисичками, белым вином и сыром
Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами Запеченная индейка в сметанном соусе с овощами
Рыба треска в морковном маринаде Рыба треска в морковном маринаде
Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре Куриные бедрышки барбекю в мультипекаре
Запеченная утка с яблоками и виноградным соком Запеченная утка с яблоками и виноградным соком
Курица в томатном соусе на сковороде Курица в томатном соусе на сковороде
Азу из говядины по татарски с солеными огурцами Азу из говядины по татарски с солеными огурцами
Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом Домашние котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом
Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде Лапша фунчоза с овощами и курицей на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.