Куриные котлетки в сливочном соусе

1. Пропустить через мясорубку филе, лук, хлеб. Добавить яйцо, соль, перец, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. Выкладывать на сковородку столовой ложкой 🥄 смоченной в воде. Жарить на растительном масле с двух сторон до красивого цвета.

2. На готовность внутри не обращаете внимание. Следующий этап: На сковородке в которой жарились котлеты, обжариваете лук -1 шт🧅и шампиньоны (примерно 10шт) до готовности, далее вливаете воду и сливки (примерно по 150 мл., солите, перчите и доводите до кипения.

3. Перекладываете котлеты в форму для запекания, заливаете содержимым сковородки и отправляете в разогретую до 180° духовку на 20 минут. Сказать что эти котлеты сочные- ничего не сказать 😋