лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Нежные котлетки в сливочном соусе в духовке рецепт

Нежные котлетки в сливочном соусе в духовке

Нежные котлетки в сливочном соусе в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Фарш 600 г (лучше всего использовать фарш красного мяса курицы)
Лук 150 г
Морковь 150 г
Чеснок 20 г
Масло сливочное 45 г
Яйцо 1 шт
Паприка 1/3 ч.л.
Орегано 1 ч.л.
Смесь перцев 1/2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сыр твёрдый (пармезан) 30 г

Сливочная заправка:
Сливки 300 г (20-30%)
Соль 1/2 ч.л.
Перец чёрный 1/2 ч.л.
Мускатный орех щепотка
Чеснок сухой 1/2 ч.л.

Как приготовить Нежные котлетки в сливочном соусе в духовке просто рецепт пошаговый

1. На сливочном масле обжариваем до мягкости лук, чеснок и морковь. Даём немного остыть и смешиваем с фаршем.
2. К фаршу добавляем яйцо и специи, хорошенько перемешиваем. Для заливки смешиваем сливки, соль, перец, мускатный орех и сухой чеснок.
3. Из фарша формируем котлетки и выкладываем их на противень, вливаем заливку и присыпаем тертым пармезаном. Убираем в духовку разогретую до 180° на 25-35 минут (время зависит от вашей духовки и размера котлеток).
Видео источник ниже 👇
Видео Нежные котлетки в сливочном соусе в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Фрикадельки в томатном соусе на сковороде Фрикадельки в томатном соусе на сковороде
Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе классическое Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе классическое
Паста спагетти с грибами лисичками в сливочном соусе Паста спагетти с грибами лисичками в сливочном соусе
Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде Макароны гнезда с фрикадельками в сливочном соусе на сковороде
Котлеты пожарские из курицы с сухариками правильные Котлеты пожарские из курицы с сухариками правильные
Каннеллони болоньезе Каннеллони болоньезе
Рейтинг:
4.9
(26) отзывов
Новые рецепты
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.