лого Prostorecepty
Тыква с картошкой, нутом, луком на сковороде рецепт

Тыква с картошкой, нутом, луком на сковороде

Тыква с картошкой, нутом, луком на сковороде простой рецепт. Мега полезное сочетание в одной тарелке - обжаренный хрустящий нут на нежнейшей кремовой подушке из тыквы. По-моему идеальный вариант для уютного осеннего ужина.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

•1 луковица
•400г мякоти тыквы
•1 крупный картофель
•200гр нута (сваренного или консервированного)
•2 зубчика чеснока
•0,5 ч ложки куркумы/карри/имбирь (по желанию)
•розмарин
•овощной бульон (или вода)
•соль
•оливковое масло

Как приготовить Тыква с картошкой, нутом, луком на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Обжарить крупно нарезанную луковицу на оливковом масле. Добавить очищенную и нарезанную кубиками тыкву и картошку, обжарить 3-4 минуты.
2. Залить горячим овощным бульоном или кипятком (так, чтобы жидкость покрывала овощи), посолить и варить около 20 минут. Добавить куркуму и измельчить всё блендером.
3. На другой сковороде обжарить чеснок с розмарином на оливковом масле. Добавить нут и обжарить до румяности. При подаче полить тонкой струйкой оливкового масла и выложить сверху нут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом Булгур с помидорами, баклажанами, чесноком и йогуртом
Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре Сочные куриные котлеты из фарша на сковороде на булгуре
Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде Куриные котлеты с горошком, кукурузой и булгаром на сковороде
Овощная запеканка с яйцом и луком пореем Овощная запеканка с яйцом и луком пореем
Спагетти паста Качо Э Пепе Спагетти паста Качо Э Пепе
Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель Лазанья с фаршем в духовке соусом бешамель
Куриные ножки в панировке на сковороде Куриные ножки в панировке на сковороде
Булгур в томатном соусе с баклажанами Булгур в томатном соусе с баклажанами
Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком Спагетти карбонара с беконом, желтками, сыром и чесноком
Плов из говядины на плите узбекский Плов из говядины на плите узбекский
Котлеты с ветчиной и сыром Котлеты с ветчиной и сыром
Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде Печень говяжья по строгановски со сметаной на сковороде
Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, сыром и луком в духовке
Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке Запеченная целая курица в соево медовом соусе в духовке
Котлеты с сыром и горошком Котлеты с сыром и горошком
Домашние хинкали из говядины Домашние хинкали из говядины
Лобио из красной фасоли с орехами грецкими Лобио из красной фасоли с орехами грецкими
Лобио из красной фасоли с грецким орехом Лобио из красной фасоли с грецким орехом
Стейк миньон с гарниром Стейк миньон с гарниром
Картофельная запеканка с чесноком и сыром Картофельная запеканка с чесноком и сыром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.