лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Пармеджано из баклажанов по итальянски рецепт

Пармеджано из баклажанов по итальянски

Пармеджано из баклажанов по итальянски простой рецепт.

Ингредиенты.

Выход ~ 3 порции

Баклажан 300 гр (9 пластинок)
Помидоры 300 гр
Сыр моцарелла 100 гр
Пармезан (или любой твёрдый сыр) 50 гр
Соль (у меня ореховая) по вкусу

Как приготовить Пармеджано из баклажанов по итальянски простой рецепт

1. Баклажаны нарезать пластинками. По 3 шт на порцию. Моцареллу нарезать кусочками. Твёрдый сыр потереть. Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и потереть па терке.
2. Баклажаны обжарить на гриле или сухой сковороде. Выложить ломтик баклажана на противень, затем моцареллу, протертые помидоры, посолить, сверху выложить баклажан и повторить слои.
3. Верхний слой - баклажан. И сверху тёртый сыр. Запекать 15 минут при 180 градусах.
Видео источник ниже 👇
Видео Пармеджано из баклажанов по итальянски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Салат пармеджано из баклажанов по итальянски Салат пармеджано из баклажанов по итальянски
Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски Закуска Пармиджана из баклажанов по-итальянски
Баклажаны Пармиджано с томатами и сыром по итальянски в духовке Баклажаны Пармиджано с томатами и сыром по итальянски в духовке
Итальянское Пармиджано с баклажанами, сыром, грибами и помидорами Итальянское Пармиджано с баклажанами, сыром, грибами и помидорами
Итальянское Пармиджано с баклажанами и грибами Итальянское Пармиджано с баклажанами и грибами
Паста с баклажанами и помидорами по итальянски Паста с баклажанами и помидорами по итальянски
Рейтинг:
4.4
(33) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.