лого Prostorecepty
Пармеджано из баклажанов по итальянски рецепт

Пармеджано из баклажанов по итальянски

Пармеджано из баклажанов по итальянски простой рецепт.

Ингредиенты.

Выход ~ 3 порции

Баклажан 300 гр (9 пластинок)
Помидоры 300 гр
Сыр моцарелла 100 гр
Пармезан (или любой твёрдый сыр) 50 гр
Соль (у меня ореховая) по вкусу

Как приготовить Пармеджано из баклажанов по итальянски просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезать пластинками. По 3 шт на порцию. Моцареллу нарезать кусочками. Твёрдый сыр потереть. Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и потереть па терке.
2. Баклажаны обжарить на гриле или сухой сковороде. Выложить ломтик баклажана на противень, затем моцареллу, протертые помидоры, посолить, сверху выложить баклажан и повторить слои.
3. Верхний слой - баклажан. И сверху тёртый сыр. Запекать 15 минут при 180 градусах.
Видео источник ниже 👇
Видео Пармеджано из баклажанов по итальянски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(33) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.