лого Prostorecepty
Куриные бедра в сметанном соусе и луке на сковороде рецепт

Куриные бедра в сметанном соусе и луке на сковороде

Куриные бедра в сметанном соусе и луке на сковороде простой рецепт. Такое чувство что меня кто-то укусил 🦟 Последнее время стало все меньше рецептов сладких блюд... Даже не знаю хорошо это или плохо 🤔 Как вам девчат❓ Или вернуть больше сладких рецептов❓ А курочка прям аааа... 🤤 Один из лучших маринадов для курицы - это сметана, кефир, айран, лук. Они размягчают мясо до состояния - тает во рту.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

На 3 порции:
🐔6 шт. куриных бедер без кожи и кости (700-800 г.)
🥄1 ч. л. паприки
🥄1 ч. л. кориандра
🥄Свеж.мол.чер.пер
🧂Соль по вкусу
🌻1-2 ст. л. подсолнечного масла
🥛150 г. сметаны
💧150 мл. кипятка

Как приготовить Куриные бедра в сметанном соусе и луке на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Сделать надрезы на внешней части бедер. Посыпать солью, перцем, паприкой и кориандром. Слегка взбрызнуть маслом. Натереть, чтобы специи попали в каждый надрез. Сложить стопочкой друг на друга.
2. Оставить на минут 10 на столе или поставить в холодильник на ночь промариноваться, я сразу жарила. Положить мясо надрезами вниз на горячую сухую сковородку. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета (не обязательно до готовности).
3. Снять с сковородки. На этой же сковородке обжарить лук. Добавить сметану, размешать. Затем влить кипяток, еще раз размешать. Соль, перец по вкусу. Сверху выложить бедра.
4. Закрыть крышкой тушить на среднем огне 40-60 минут. Курица будет готова уже через 15 минут, но чем дольше тушить тем нежнее и мягче она станет, а лук практически растворится в соусе.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Котлеты капустные котлеты из капусты Котлеты капустные котлеты из капусты
Сочная курица запеченная в духовке с помидорами, яйцом и сыром Сочная курица запеченная в духовке с помидорами, яйцом и сыром
Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке
Курица со сливками и помидорами на сковороде Курица со сливками и помидорами на сковороде
Рассыпчатый плов в пакете для запекания со свининой в духовке Рассыпчатый плов в пакете для запекания со свининой в духовке
Ленивую лазанью с фаршем и помидорам в духовке Ленивую лазанью с фаршем и помидорам в духовке
Запеченная индейка в сливочном масле в духовке Запеченная индейка в сливочном масле в духовке
Мясные котлеты люля кебаб на сковороде Мясные котлеты люля кебаб на сковороде
Паста с фасолью, курицей и сыром фета Паста с фасолью, курицей и сыром фета
Блины фаршированные мясом под соусом бешамель Блины фаршированные мясом под соусом бешамель
Куриное филе карри на сковороде Куриное филе карри на сковороде
Котлеты из фарша куриной грудки на сковороде Котлеты из фарша куриной грудки на сковороде
Бешбармак по азербайджански Бешбармак по азербайджански
Крылышки кфс во фритюре Крылышки кфс во фритюре
Сочная утка по пекински в духовке Сочная утка по пекински в духовке
Паста макароны с креветками, петрушкой и чесноком Паста макароны с креветками, петрушкой и чесноком
Курица с креветками, шпинатом, луком и перцем Курица с креветками, шпинатом, луком и перцем
Жаренный фарш сочный на сковороде Жаренный фарш сочный на сковороде
Курица с картошкой в сливочно-грибном соусе Курица с картошкой в сливочно-грибном соусе
Драники картофельные с филе на сковороде Драники картофельные с филе на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.