Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Каким вкусный блюдом могут быть сердечки 😍 я даже и не знала 🤭 они такие мягкие, сливочные, за счёт парики добавляется копчёная нотка , просто обалдеть 😋 обязательно попробуйте , тем более сердечки оооочень полезные и низкокалорийные 😉 Как сделать Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде рецепт простой.
Ингредиенты.
КБЖУ на 100: 131/9.4/9.3/2.5
Куриные сердечки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт (145 гр)
метана 15% - 100 г
Сливочное масло - 10г
Оливковое масло- 2 гр
Соль, перец - по вкусу
Вода 300 мл
Копчёная паприка - 1/2 ч/л
1. Куриные сердечки разрезаем на две части, очищаем внутри от излишков. Лук порезать полукольцами. Обжариваем лук на масле до прозрачности. Добавляем сердечки и сливочное масло, жарим 6 минут на среднем огне.
2. Наливаем 300 мл воды накрываем крышкой и тушим 40 минут на маленьком огне, время от времени помешивая. Когда практически вся вода выпарится, добавляем сметану, соль, перец, копчённую паприку.
3. Все хорошо перемешиваем и тушим еще 10-15 минут, под крышкой. Подаём с любым гарниром 🤤