Жареная курица в сметанном соусе на сковороде с чесноком и луком

1. На сковороде с маслом обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета. Солим и убираем из сковороды.

2. Здесь же обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем мелко нарезанный чеснок, муку, воду, хорошо перемешиваем, добавляем сметану, соль, возвращаем курицу.

3. Доводим до первых бульканий, уменьшаем огонь до минимума, чтобы еле булькало, накрываем крышкой и тушим до готовности курицы 30-40 минут.