лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем рецепт

Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем

Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем простой рецепт.

Ингредиенты.

400 г говядины (баранины)
1,5 ст булгура
1 ст нута
1 шт репчатого лука
2 шт болгарского перца (красный, зеленый)
2-3 ст/л томатной пасты
50 мл подсолнечного масла
50 гр сливочного масла
черный перец, паприка, соль по вкусу

заранее отварные говядину и нут (по отдельности! нут немного не довариваю)

Как приготовить Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем простой рецепт

1. Измельчённый репчатый лук поджариваю на подсолнечном масле, добавляю вареное мясо и поджариваю вместе. Затем отправляю болгарский перец, поджариваю и добавляю недоваренный нут.
2. Все хорошо перемешиваю, добавляю специи и соль. На томатную пасту добавляю немного бульона или кипяченной воды, получаю жидкую массу и добавляю туда же булгур, хорошенько перемешиваю и заливаю 5 ст бульона, или же кипяченную воду.
3. Всю смесь довариваю на медленном огне, до готовности. Затем закрываю на 5 минут бумажным полотенцем.
4. После уже подаю на стол. Стиль подачи зависит от вашей фантазии)
Видео источник ниже 👇
Видео Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Салат с мясом говядины, перцем, кукурузой и морковкой корейской Салат с мясом говядины, перцем, кукурузой и морковкой корейской
Салат из говядины, перца болгарского, яиц и лука Салат из говядины, перца болгарского, яиц и лука
Мясо говядины запеченное в духовке в соусе Мясо говядины запеченное в духовке в соусе
Грузинское блюдо Чашушули из говядины классическое Грузинское блюдо Чашушули из говядины классическое
Плов из риса, булгура и пасты ризони Плов из риса, булгура и пасты ризони
Хумусье с томленной говядиной Хумусье с томленной говядиной
Рейтинг:
4.7
(23) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.