лого Prostorecepty
Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем рецепт

Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем

Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем простой рецепт.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

400 г говядины (баранины)
1,5 ст булгура
1 ст нута
1 шт репчатого лука
2 шт болгарского перца (красный, зеленый)
2-3 ст/л томатной пасты
50 мл подсолнечного масла
50 гр сливочного масла
черный перец, паприка, соль по вкусу

заранее отварные говядину и нут (по отдельности! нут немного не довариваю)

Как приготовить Плов с булгуром, нутом, мясом говядины и болгарским перцем просто рецепт пошаговый

1. Измельчённый репчатый лук поджариваю на подсолнечном масле, добавляю вареное мясо и поджариваю вместе. Затем отправляю болгарский перец, поджариваю и добавляю недоваренный нут.
2. Все хорошо перемешиваю, добавляю специи и соль. На томатную пасту добавляю немного бульона или кипяченной воды, получаю жидкую массу и добавляю туда же булгур, хорошенько перемешиваю и заливаю 5 ст бульона, или же кипяченную воду.
3. Всю смесь довариваю на медленном огне, до готовности. Затем закрываю на 5 минут бумажным полотенцем.
4. После уже подаю на стол. Стиль подачи зависит от вашей фантазии)
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Капустные котлеты с манкой, яйцом и сырой капустой на сковороде Капустные котлеты с манкой, яйцом и сырой капустой на сковороде
Пастуший Пирог с фаршем классический Пастуший Пирог с фаршем классический
Жаркое в горшочках с индейкой, картошкой, грибами и сливками Жаркое в горшочках с индейкой, картошкой, грибами и сливками
Куриные отбивные с крабовыми палочками, помидорами и сыром Куриные отбивные с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Куриные сердечки с луком, рисом и сметаной на сковороде Куриные сердечки с луком, рисом и сметаной на сковороде
Рыба с подливкой на сковороде Рыба с подливкой на сковороде
Апельсиновый кекс в духовке с клюквой Апельсиновый кекс в духовке с клюквой
Жаркое из говядины в горшочках с картошкой в духовке Жаркое из говядины в горшочках с картошкой в духовке
Рис с курицей в тыкве в духовке Рис с курицей в тыкве в духовке
Сливочно грибной соус из шампиньонов со сливками Сливочно грибной соус из шампиньонов со сливками
Котлеты из куриного филе в духовке Котлеты из куриного филе в духовке
Мясо говядины Беф Бургиньон Джулии Чайлд Мясо говядины Беф Бургиньон Джулии Чайлд
Куриная грудка в сливках с овощами на сковороде Куриная грудка в сливках с овощами на сковороде
Печень индейки с луком, помидорами и сыром по-милански Печень индейки с луком, помидорами и сыром по-милански
Паста с брокколи и красной рыбой на сковороде Паста с брокколи и красной рыбой на сковороде
Вкусная жареная картошка с луком на сковороде Вкусная жареная картошка с луком на сковороде
Жареный язык в панировке на сковороде Жареный язык в панировке на сковороде
Лапша с креветками на сковороде Лапша с креветками на сковороде
Тавадури грузинское тушеное мясо говядины с помидорами Тавадури грузинское тушеное мясо говядины с помидорами
Яичная лапша домашняя для супа куриного Яичная лапша домашняя для супа куриного
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.