Творожные сырники в сметанном соусе в духовке

1. Творог смешиваем с сахаром. Добавляем яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Доску или рабочую поверхность присыпаем мукой. Берём небольшую порцию творога, скатываем в руках, затем на присыпанной мукой поверхности.

2. Слегка придавливаем ножом, а затем рукой и ножом придаём форму по бокам. Обжариваем немного с двух сторон до золотистого цвета. Для соуса смешаем сахар, ванильный сахар и яйцо.

3. Переливаем смесь в форму и распределяем. Теперь выкладываем сырники и ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут. Приятного аппетита!