Творожные сырники со сметанной заливкой в духовке

1. Готовим сырники. В миске перемешиваем творог, яйцо, сахар, рисовую муку, перетираем чтобы не было комочков и формируем сырники с помощью стаканчика, обжариваем их по минуте с каждой стороны на небольшом количестве растительного масла.

2. Сметану, яйцо, сахар и ванилин хорошо перемешиваем венчиком до однородной массы, выливаем в форму для запекания, поверх выкладываем наши сырники и отправляем выпекаться на 20 минут в духовку при 180 градусах.

3. Оформляем ягодами по желанию. Это очень вкусно, приготовитьте и наслаждайтесь!