лого Prostorecepty
Веганские вареники с капустой свежей, луком и морковью рецепт

Веганские вареники с капустой свежей, луком и морковью

Как сделать Веганские вареники с капустой свежей, луком и морковью простой рецепт.

Ингредиенты.

Мука - 3 с половиной стакана
Вода - 1 стакан
Оливковое масло - 2 ст.л.
Капуста - 750 г
Большая морковь - 1 шт.
Большая луковица - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Специи - по вкусу. Автор использовала соль и чёрный молотый перец.

Как приготовить Веганские вареники с капустой свежей, луком и морковью просто рецепт пошаговый

1. Тесто:
Просеиваем муку. Стакан воды и 2 столовые ложки растительного масла вливаем в муку, замешиваем тесто. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо замешено, даём ему немного отдохнуть.
2. Начинка:
Лук, морковь и капусту мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Позже добавляем томатную пасту и специи. Перемешиваем и тушим до готовности овощей. Присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто в тонкий пласт. С помощью стакана вырезаем из теста круги.
3. В центр каждого круга выкладываем готовую начинку и плотно защипываем пальцами края. Кипятим воду в кастрюле, помещаем в кастрюлю вареники. После того, как вареники всплывут на поверхность, варим их 5-7 минут на слабом огне.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Картофельно луковые оладьи турецкие Муквер Картофельно луковые оладьи турецкие Муквер
Тосты с сыром бри и персиком Тосты с сыром бри и персиком
Творожная запеканка как чизкейк из творога и сметаны в духовке Творожная запеканка как чизкейк из творога и сметаны в духовке
Банановые панкейки с шоколадом Банановые панкейки с шоколадом
Творожная запеканка в духовке с изюмом, манкой и сметаной Творожная запеканка в духовке с изюмом, манкой и сметаной
Пышный омлет как в детском садике в духовке Пышный омлет как в детском садике в духовке
Домашняя гранола от Гордона Рамзи Домашняя гранола от Гордона Рамзи
Капустный блин на сковороде с начинкой Капустный блин на сковороде с начинкой
Яичница шакшука с баклажанами, перцем, помидорами, луком и сыром Яичница шакшука с баклажанами, перцем, помидорами, луком и сыром
Тыквенные панкейки на сметане или йогурте Тыквенные панкейки на сметане или йогурте
Сырники с зеленью и сыром Сырники с зеленью и сыром
Тонкие блины на молоке с кипятком на сковороде Тонкие блины на молоке с кипятком на сковороде
Оладьи из тыквы на сковороде на кефире самые вкусные Оладьи из тыквы на сковороде на кефире самые вкусные
Тост с тунцом консервированным и яйцом Тост с тунцом консервированным и яйцом
Панкейки с сыром рикоттой Панкейки с сыром рикоттой
Творожно тыквенная запеканка Зебра в духовке Творожно тыквенная запеканка Зебра в духовке
Кабачковые вафли с сыром и глазуньей Кабачковые вафли с сыром и глазуньей
Кабачковые оладьи из цукини на сковороде Кабачковые оладьи из цукини на сковороде
Яблочные вафли в вафельнице на молоке Яблочные вафли в вафельнице на молоке
Ванилильно кокосовые вафли в духовке Ванилильно кокосовые вафли в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.