Чакапули по грузински из баранины классический
Чакапули по грузински из баранины классический рецепт простой. Доброе утро, дорогие ❤ Вчера готовила блюдо грузинской кухни ,,Чакапули" я обожаю это блюдо 🤤 Каждый наш праздник не обходится без такого горячего 😊 Вы пробовали такое❓❓❓ Если нет, то вы обязательно должны приготовить такое ароматное и вкусное блюдо❗❗❗
Ингредиенты.
✅1.5кг Баранины
✅1кг репчетого лука
✅1 пучок зелоного лука
✅1 пучок свежой кинзы
✅1 пучок свежой петрушки
✅1 пучок свежого укропа
✅2 пучка свежой тархуны, чем больше тем вкуснее
✅1 ст. белого вина
✅6-7 шт сливы или алычи, если нет то 1ст. соуса ткемали
✅2 шт. стручковый перец
✅Соль по вкусу
Как приготовить Чакапули по грузински из баранины классический простой рецепт
1. Баранину нарезать на не большие кусочки, помыть и поставить вариться почти до готовности, добавить репчатый лук и томить на медленном огне до готовности мяса.
2. После всю зелень, зеленый лук и перец острый порубить и добавить к мясу, перемешать и томить вместе около 10-минут.
3. Влить белое вино и ткемали, послить и тушить под крышкой еще 20-25 минут. Это безумно вкусно, готовьте на радость.