лого Prostorecepty
Соус сациви классический из курицы и орехов по грузински рецепт

Соус сациви классический из курицы и орехов по грузински

Как вкусно сделать Соус сациви классический из курицы и орехов по грузински простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это то блюдо, друзья, без которого не обходится наш новогодний стол 🔥🔥🔥 Обязательно приготовьте, это надо попробовать 💯

Ингредиенты.

Курица либо индюк (жирная) 1 шт
Грецкий орех 2 ст
Лук 1 -2 шт
Яйцо 1 шт (нам надо только желток)
Мука 2 ст.л
Чеснок 4-5 зубчика
Кари
Паприка
Соль
Чёрный молотый перец (всё по пол ч.л)
Хмели сунули 1, 5 ч.л

Как приготовить Соус сациви классический из курицы и орехов по грузински просто рецепт пошаговый

1. Готовим два дня. В первый день сварим хорошо курицу, вынимаем из бульона а бульон отправляем в холодное место, чтобы на нем образовался жир.👆 На второй день уже начинаем готовить.
2. Сначала нарезаем мелко лук и обжариваем на том жире, который образовался на бульоне (если у вас мало жира, можете добавить 100 г сливочное масло). Добавляем муку, слегка всё вместе обжариваем где-то минуты 4-5.
3. Затем пропускаем через мясорубку грецкий орех, добавляем желток, перемешиваем, добавляем 1-2 половника бульона и всё вместе наливаем на лук.
4. Перемешаем хорошенько, добавляем постепенно столько бульона, чтобы у нас консистенция была как у каши.
5. Затем добавляем все приправы и измельчённый чеснок. В готовый соус добавляем заранее отделенное от костей мясо, варим 5 минут и всё. Вкусные блюдо готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Соус сациви классический из курицы и орехов по грузински рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(33) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.