Ингредиенты.
6 куриных ножек
Соль, черный перец – по вкусу
Сухая аджика – 1 чайная ложка
3 столовые ложки растительного масла
Лук – 1 шт
Морковь - 1 шт
Картофель – 4 шт
Красный перец – 1 шт
6-7 грибов
Красная паприка – 0,5 ч.л.
6 зубчиков чеснока.
20 г сливочного масла
1. Сделайте надрезы на куриных ножках Добавьте соль, черный перец, сухую аджику. Перемешать Оставьте мариноваться на 30-40 минут. Нарежьте лук, морковь, грибы, перец и картофель
2. Добавьте соль, черный перец, красная паприка. Перемешать Положите фольгу и пергаментную бумагу. Выложите овощи. Раздавите 6 зубчиков чеснока, по одной на каждую порцию.
3. Добавьте чеснок и 20 г сливочного масла. Масло по желанию. В середину положить куриное бедро и заверните. Выпекать 40 минут при 180°С. Через 40 минут достать, открыть и выпекать еще 15-20 минут при 180°С.