лого Prostorecepty
Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом рецепт

Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом

Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом простой рецепт.

Ингредиенты.

1 кг свинины (у меня свиная корейка)
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки сухого чеснока
1/2 чайной ложки розмарина
1/2 сухой аджики
6 зубчиков чеснока
20 грамм сливочного масла
3 столовые ложки меда
150 мл куриного бульона
2 столовые ложки яблочного уксуса
Растительное масло

Как приготовить Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом просто рецепт пошаговый

1. В миске смешать 1 чайную ложку соли, черный перец, сухой чеснок, розмарин, сухую аджику. 1 кг свинины разрезать на 4 части. Хорошо натереть мясо специями. В сковороду налить масло. Мясо обжарить на сильном огне 4-7 минут с одной стороны. Время регулируйте исходя из толщины отбивных.
2. Сначала обжариваем на сильном огне, затем немного убавляем. Перевернуть и жарить еще 4-5 минут. Перекладываем на тарелку. Измельчите 6 зубчиков чеснока. В сковороду выложите 20 грамм сливочного масла.
3. Добавьте чеснок и жарьте 30 секунд. Добавьте 3 столовые ложки меда, 150 мл куриного бульона, 2 столовые ложки яблочного уксуса. Варить 1-2 минуты. Затем добавьте свиные отбивные обратно в сковороду.
4. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не приобретет желаемую консистенцию. Во время приготовления перевернуть 1-2 раза. Вкусное медовое мясо готово Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару
Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке
Курица в сливочном соусе на сковороде Курица в сливочном соусе на сковороде
Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах
Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях
Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем
Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков
Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом
Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе
Кабачковая пицца в духовке Кабачковая пицца в духовке
Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские
Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком
Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке
Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне
Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке
Гречка с мясом, луком, помидорами, перцем и морковью на сковороде Гречка с мясом, луком, помидорами, перцем и морковью на сковороде
Как пожарить сочное мясо свинины с луком в пиве на сковороде Как пожарить сочное мясо свинины с луком в пиве на сковороде
Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде
Как пожарить куриные голени с корочкой на сковороде с луком Как пожарить куриные голени с корочкой на сковороде с луком
Как пожарить мясо говядины кусочками на сковороде с луком Как пожарить мясо говядины кусочками на сковороде с луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.