лого Prostorecepty
Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом рецепт

Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом

Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом простой рецепт.

Ингредиенты.

1 кг свинины (у меня свиная корейка)
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки черного перца
1/2 чайной ложки сухого чеснока
1/2 чайной ложки розмарина
1/2 сухой аджики
6 зубчиков чеснока
20 грамм сливочного масла
3 столовые ложки меда
150 мл куриного бульона
2 столовые ложки яблочного уксуса
Растительное масло

Как приготовить Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом просто рецепт пошаговый

1. В миске смешать 1 чайную ложку соли, черный перец, сухой чеснок, розмарин, сухую аджику. 1 кг свинины разрезать на 4 части. Хорошо натереть мясо специями. В сковороду налить масло. Мясо обжарить на сильном огне 4-7 минут с одной стороны. Время регулируйте исходя из толщины отбивных.
2. Сначала обжариваем на сильном огне, затем немного убавляем. Перевернуть и жарить еще 4-5 минут. Перекладываем на тарелку. Измельчите 6 зубчиков чеснока. В сковороду выложите 20 грамм сливочного масла.
3. Добавьте чеснок и жарьте 30 секунд. Добавьте 3 столовые ложки меда, 150 мл куриного бульона, 2 столовые ложки яблочного уксуса. Варить 1-2 минуты. Затем добавьте свиные отбивные обратно в сковороду.
4. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не приобретет желаемую консистенцию. Во время приготовления перевернуть 1-2 раза. Вкусное медовое мясо готово Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Сочная свиная корейка без кости на сковороде с медом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(28) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.