1. Куриные бедра смазать соль и черным перцем. На смеси масел обжарить куриные бедра с двух сторон, добавить 3 зубчика чеснока и веточку розмарина.
2. Луковицу измельчить в блендере. В миске смешать лук, горчицу, сухую аджику и 200 мл пива. Убрать розмарин и чеснок.
3. Добавить смесь к куриным бедрам. Накрыть крышкой и готовить еще 35-40 минут. Приятного аппетита!