лого Prostorecepty
Ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде рецепт

Ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде

Вкусные ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде простой рецепт. А вот и видеорецепт «ёжиков»🤩 это очень вкусно 🤤 а ещё выглядит интересно 😀

Ингредиенты.

- фарш (у меня говядина);
- соль, паприка - по вкусу;
- 1 яйцо;
- сушёные белые грибы (можно без них);
- 1 небольшая луковица;
- длинозерный рис (лучше басмати);
- растительное масло для обжарки.

Для заливки:
- молоко - 600-700 мл;
- соль;
- мускатный орех;
- сушёный чеснок;
- сладкая паприка;
- 1 столовая ложка (без горки) муки.

Как приготовить Ежики из фарша с рисом с подливкой молочной на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Лук мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности. Делаем фарш из всех ингредиентов, кроме риса. Сушёные белые грибы я перемолола в блендере. Рис промываем.
2. Из фарша формируем тефтели, обваливаем тефтели в рисе со всех сторон. Теперь на сковороду с небольшим количеством растительного масла (можно взять сковороду, где жарили лук) выкладываем тефтели.
3. Обжариваем минут 5. НЕ переворачиваем. Пока делаем заливку: все ингредиенты перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков муки. Выливаем всё в сковороду к тефтелям, поливать их самих необязательно.
4. Накрываем крышкой и тушим минут 30. Следите за заливкой, она станет гуще, минут через 10 можно будет добавить немного воды, чтобы ничего не пригорело. Последние минут 7-10 огонь делаем поменьше.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде
Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя
Домашняя лапша без замеса теста Домашняя лапша без замеса теста
Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом
Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром
Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке
Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде
Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде
Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке Вкусная запеченная свиная вырезка в духовке
Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой Запеченные куриные крылышки в духовке с корочкой
Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком Запеченные свиные ребра в духовке в банке с картошкой и луком
Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде Фаршированная куриная грудка с брокколи, перцем и сыром на сковороде
Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде Лапша фунчоза с креветками и овощами с соевым соусом на сковороде
Куриное филе с капустой, помидорами, сыром и сметаной в духовке Куриное филе с капустой, помидорами, сыром и сметаной в духовке
Как вкусное запечь свиную рульку в духовке в фольге Как вкусное запечь свиную рульку в духовке в фольге
Курица с грибами и овощами в духовке в фольге Курица с грибами и овощами в духовке в фольге
Сочный стейк из свинины на сковороде в сливочном соусе с грибами Сочный стейк из свинины на сковороде в сливочном соусе с грибами
Куриные ножки с чесноком с хрустящей корочкой на сковороде Куриные ножки с чесноком с хрустящей корочкой на сковороде
Запеченная голень куриная в духовке в рукаве для запекания Запеченная голень куриная в духовке в рукаве для запекания
Запеченные куриные ножки в кефире с луком и чесноком в духовке Запеченные куриные ножки в кефире с луком и чесноком в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.