Мясные ежики с рисом на пару классические со сметаной
Как сделать мясные ежики с рисом на пару классические со сметаной рецепт простой. Муж: «Это рис так торчит? А как он так торчит? Прикольно. А как ты так сделала?» Ну правда эффектное и очень простое, вкусное блюдо. Кто сохранит в закладки и будет готовить - отметьтесь в комментах, пожалуйста, чтобы я понимала, что такие рецепты тоже заходят.
Ингредиенты.
Фарш говяжий - 200 гр
Фарш куриный - 200 гр
Рис (для фарша) - 1,5 ст.л
Лук репчатый - 1 шт
Петрушка, зелёный лук
Соль, перец, специи по вкусу
Рис басмати для обвалки
сметана
Как приготовить Мясные ежики с рисом на пару классические со сметаной простой рецепт
1. Репчатый лук измельчить. Чем меньше - тем нежнее будут ежики. Поэтому, лучше на тёрке.
2. Смешать фарш, рис, лук, измельченную зелень, приправы и хорошо отбить. Мокрыми руками сформировать ежики и обвалять в сухом рисе Басмати.
3. Готовить на пару 40 - 50 мин. ⠀ Подавать со сметаной и рубленной зеленью.