лого Prostorecepty
Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке рецепт

Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке

Вкусные и сочные домашние колбаски. Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке для жарки на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

500 грамм говядины
500 грамм свинины
2 куриные грудки (600 г)
1 головка чеснока
1 ст л соли
1/2 чайной ложки черного перца
1 ч.л. сухой аджики
150 мл воды
Для варки колбасок:
Соль – 1 ч.л.
2-3 лавровых листа
Смесь перцев горошком
Свиная кишка

Как приготовить Домашние колбаски из курицы, свинины и говядины в кишке просто рецепт пошаговый

1. 500 грамм говядины, 500 грамм свинины и 2 куриные грудки (600 г) нарезать небольшими кубиками. К мясу добавить измельченный чеснок, 1 ст л соли, 1/2 чайную ложку черного перца. 1 ч.л. сухой аджики, 150мл воды. Хорошо перемешать. Убрать мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
2. Нам понадобятся свиные кишки. Хорошо промыть и оставить в воде на 30 минут. Смазать насадку растительным маслом. Надеть свиные кишки (через кишки можно пропустить растительное масло) на насадку от мясорубки. Теперь будем формировать колбаски.
3. Повторяйте за мной и у вас все получится. Плотно завяжите концы. Сделайте дырочки зубочисткой. Добавьте 1 чайную ложку соли в кипящую воду. 2-3 лавровых листа, смесь перцев горошком. После закипания воды варить на среднем огне 30 минут. Оставьте до полного остывания.
4. Масло авокадо. Обжаривать со всех сторон по 5-6 минут. Наши вкусные колбаски готовы. Получилось очень вкусно.
5. Всем рекомендую попробовать этот рецепт. Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару Манты Гуль Ханум с тыквой и луком на пару
Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке Запеканка из фарша, капусты, морковки и лука в духовке
Курица в сливочном соусе на сковороде Курица в сливочном соусе на сковороде
Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах Шашлык из рыбы скумбрии на мангале на шампурах
Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях Лапша восточная Лагман из говядины в домашних условиях
Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем Голубцы ленивые на сковороде с капустой, рисом и фаршем
Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков Домашнее тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков
Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом Паста с фисташковым соусом, кешью, помидорами и базиликом
Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе Макароны гнезда с фрикадельками на сковороде в томатном соусе
Кабачковая пицца в духовке Кабачковая пицца в духовке
Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские Чечевичные котлеты с рисом вегетарианские
Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком Куриной голени в духовке с медово соевом соусом с чесноком
Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке Запеченная курица голени в сливочно чесночном соусе в духовке
Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне Как запечь куриные ножки голени в соусе в духовке на противне
Гречка с мясом, луком, помидорами, перцем и морковью на сковороде Гречка с мясом, луком, помидорами, перцем и морковью на сковороде
Как пожарить сочное мясо свинины с луком в пиве на сковороде Как пожарить сочное мясо свинины с луком в пиве на сковороде
Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде Как пожарить сочное мясо свиную грудинку с луком на сковороде
Как пожарить куриные голени с корочкой на сковороде с луком Как пожарить куриные голени с корочкой на сковороде с луком
Как пожарить мясо говядины кусочками на сковороде с луком Как пожарить мясо говядины кусочками на сковороде с луком
Мясо свинины с грибами и картошкой в духовке Мясо свинины с грибами и картошкой в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.