лого Prostorecepty
Вяленые куриные колбаски в духовке домашние рецепт

Вяленые куриные колбаски в духовке домашние

Натуральные, без вредных и нежелательных добавок - Вяленые колбаски! Можно мужу под пиво, можно детям на перекус 😉 Как сделать Вяленые куриные колбаски в духовке домашние рецепт простой.

Ингредиенты.

Готовила в 2х вариантах:
1-й - практически натуральный вкус с сырными нотками:
- 0.5 кг куриного филе
- ~1 ч.л соли (у меня сырная соль)
- специи (чесночный порошок, карри)
Можно добавить натёртый на мелкой тёрке сыр Пармезан.

Во 2-й вариант добавила ещё копченой паприки и чёрного молотого перца - получились более пикантными.

Как приготовить Вяленые куриные колбаски в духовке домашние просто рецепт пошаговый

1. Филе измельчить, добавить специи перемешать. С помощью кондитерского мешка или обычного пакета высадить колбаски на противень. Поставить в духовку, 50 °C с приоткрытой дверцей. ~ 4-4.5 часа.
2. Чем толще колбаски, тем дольше готовятся. Вес готовых колбасок ~в 2 раза меньше веса сырого филе.
3. Храним в холодильнике, лучше обернуть в бумагу (пергамент).
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Закуска из красной рыбы семги и огурца к празднику Закуска из красной рыбы семги и огурца к празднику
Закусочный Торт Наполеон с курицей, грибами и слоеным тестом Закусочный Торт Наполеон с курицей, грибами и слоеным тестом
Бабагануш из баклажанов Бабагануш из баклажанов
Закусочный торт из кабачков с помидорами и чесноком Закусочный торт из кабачков с помидорами и чесноком
Закуска из скумбрии на праздничный стол Закуска из скумбрии на праздничный стол
Майонез из авокадо домашний Майонез из авокадо домашний
Изумрудный рулет с шпинатом, красной рыбой и творожным сыром Изумрудный рулет с шпинатом, красной рыбой и творожным сыром
Тарталетки с паштетом и клюквенным джемом Тарталетки с паштетом и клюквенным джемом
Рулеты из лаваша с сосисками, беконом и плавленым сыром Рулеты из лаваша с сосисками, беконом и плавленым сыром
Рулетики из цукини с макрелью и творожным сыром в томатном соусе Рулетики из цукини с макрелью и творожным сыром в томатном соусе
Праздничные елочки из слоеного теста с беконом Праздничные елочки из слоеного теста с беконом
Домашний холодец из языка говяжьего с желатином Домашний холодец из языка говяжьего с желатином
Маринованные свиные уши по корейски Маринованные свиные уши по корейски
Многослойные лепёшки с сыром на кипятке Многослойные лепёшки с сыром на кипятке
Вкусная необычная картошка закуска с чесноком Вкусная необычная картошка закуска с чесноком
Тыква с сахаром и орехами по гречески в духовке Тыква с сахаром и орехами по гречески в духовке
Домашний печеночный паштет из говяжьей печени Домашний печеночный паштет из говяжьей печени
Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке
Гуакамоле из авокадо, помидоров, чесноком и луком Гуакамоле из авокадо, помидоров, чесноком и луком
Елочки из слоеного теста с беконом Елочки из слоеного теста с беконом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.