Запеченная свиная грудинка в духовке целым куском сочная

Вместо колбасы на праздничный стол! Запеченная свиная грудинка в духовке целым куском сочная и вкусная простой рецепт

Ингредиенты.

Свиная грудинка - 1кг
Соль – 2 ч.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Черный перец - щепотка
Паприка сладкая - 1 чайная ложка
Чеснок гранулированный – 1 ч.л.
Сухая аджика – 1 чайная ложка
Лавровый лист - 4шт
Перец чили – ¼ ч.л.

Как приготовить Запеченная свиная грудинка в духовке целым куском сочная простой рецепт

1. Свиную грудинку хорошо промыть и обсушить. На 1кг мяса 2 чайные ложки соли. Хорошо посолить со всех сторон. Убрать в холодильник на 2 часа.

2. В миске смешать томатную пасту, черный перец, сладкую паприку, сухую аджику, чеснок гранулированный и перец чили. Смазать грудинку соусом со всех сторон.