лого Prostorecepty
Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге целым куском рецепт

Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге целым куском

Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Вместо колбасы!🔥 Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге целым куском вкусно простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Свиная грудинка - 1,5кг.
Вода - 2литра
Соль - 3ст.л.
Приправа для шашлыка - 1ст.л.
Семена горчицы -1ч.л.
Семена кориандра - 1ч.л.
Лавровый лист - 3-4шт.

Перед запеканием:
Чеснок - 1 головка
Приправа для шашлыка - 1ст.л.
Для придания цвета:
Паприка подкопчённая - 1ст.л.
Мед - 1ч.л.

Как приготовить Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге целым куском просто рецепт пошаговый

1. В кастрюлю налить 2 литра воды. Добавить соль, приправу для шашлыка, семена горчицы, семена кориандра и лавровый лист. Поставить на огонь, после закипания уменьшить огонь и кипятить 5 минут.
2. Дать полностью остыть. Опустить грудинку и поставить в холодильник на сутки. В миске смешать 1 головку чеснока и 1 ст.л. приправы для шашлыка. Грудинку хорошо обсушить и натереть специями.
3. Завернуть в фольгу ( в два слоя). Готовить 60 минут при 180°С В миске смешать 1 ч.л. меда, 1 ст.л. паприки. В паприку добавить сок от грудинки. Нанести смесь на грудинку.
4. Готовить при 180°С 5-10 минут. Перевернуть, смазать смесью и поставить еще на 10 минут.
5. Можно есть сразу, а можно дать полностью остыть
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Закуска из баклажанов «Хвост павлина» Закуска из баклажанов «Хвост павлина»
Кабачковый ПП торт со сливочным сыром и красной рыбой Кабачковый ПП торт со сливочным сыром и красной рыбой
Бутерброды с беконом, сыром и помидорами на мангале на костре Бутерброды с беконом, сыром и помидорами на мангале на костре
Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и сметаной в духовке Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и сметаной в духовке
Рулет из кабачков с творожным сыром, зеленью и чесноком Рулет из кабачков с творожным сыром, зеленью и чесноком
Рулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке Рулет из кабачков с сыром и зеленью в духовке
Чипсы хамон в духовке Чипсы хамон в духовке
Запеченные кабачки в духовке без масла со сметанным соусом Запеченные кабачки в духовке без масла со сметанным соусом
Маринованные баклажаны с морковью и чесноком быстрого приготовления Маринованные баклажаны с морковью и чесноком быстрого приготовления
Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях Вяленое мясо свинины шеи в домашних условиях
Жареная цветная капуста в хрустящем кляре с яйцом на сковороде Жареная цветная капуста в хрустящем кляре с яйцом на сковороде
Бастурма из свинины домашняя Бастурма из свинины домашняя
Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке
Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная
Запеченная капуста брокколи в духовке с сыром и яйцом Запеченная капуста брокколи в духовке с сыром и яйцом
Скумбрия по капитански маринованная Скумбрия по капитански маринованная
Тыквенный хумус с нутом и тахини Тыквенный хумус с нутом и тахини
Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке
Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком
Кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра и бекона в духовке Кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра и бекона в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.