Блины на манке дрожжевые толстые

Как сделать вкусные Блины на манке дрожжевые толстые рецепт простой и быстрый на завтрак.

Ингредиенты.

2 яйца
1 стакан тёплой воды
1 стакан манки
0,5 стаканаа муки
1/2 ст л сухих дрожжей
1 чл сахара
Щепотка соли
+0,5 л молока когда соберётесь печь

Как приготовить Блины на манке дрожжевые толстые простой рецепт

1. Все указанные выше ингредиенты, кроме молока, перемешать миксером до однородной массы. Важно, чтобы вода была не сильно холодная и не сильно горячая.

2. Закрыть миску полотенцем или пищевой плёнкой (не забудьте проделать несколько отверстий, чтобы тесто "дышало"), уберите в холодильник на ночь или дольше.

3. Можно пару раз его перемешать. Если хотите печь сейчас- то оставьте на 2-3 часа в теплом месте. Когда соберётесь печь блины, добавьте в тесто не сильно горячего молока (не кипящее), хорошо размешайте и пеките.

4. Перед первым блином сковороду надо хорошо смазать растительным маслом. Каждый блин я смазываю кусочком сливочного масла.

Похожие рецепты