лого Prostorecepty
Карныярык по турецки баклажаны фаршированные с овощами рецепт

Карныярык по турецки баклажаны фаршированные с овощами

Как сделать Карныярык по турецки баклажаны фаршированные с овощами простой рецепт. ☝️Дословно название этого блюда можно перевести как "вспоротое брюшко" 😉😁🔪🍆

Ингредиенты.

- баклажаны 3 шт.
- 200 г фарша
- лук, чеснок, петрушка, соль, специи по вкусу
- 1 яйцо
- картофель 3 шт. (можно и без него)
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. аджики
- стакан воды
- томаты черри
- балгарский перец

Как приготовить Карныярык по турецки баклажаны фаршированные с овощами просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны чистим полосками. Картошку тоже чистим, режем. В форму для выпекания кладём картошку, обмазываем всё маслом. Баклажаны тоже кладём в форму и смазываем их яйцом. Ставим в духовку. Обжариваем фарш с луком, чесноком, добавляем аджику, специи, соль.
2. В последнюю очередь кладём мелко нарезанную петрушку, выключаем огонь. Достаём баклажаны из духовки, они должны быть уже мягкими. Теперь пришёл самый ответственный момент! Аккуратно ножом мы вспарываем брюшки у баклажанов. Стараемся не разрезать их насквозь.
3. Солим. Выкладываем на баклажаны фарш, сверху украшаем помидорами черри. Между картошкой выкладываем перчик. В стакане воды разводим томатную пасту. Выливаем в форму. Выпекаем в духовке ещё 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и чесноком в духовке Кабачки с фаршем, помидорами, сыром и чесноком в духовке
Запеченная цветная капуста с помидорами, яйцом и сыром в духовке Запеченная цветная капуста с помидорами, яйцом и сыром в духовке
Запеканка из макарон с фаршем, грибами, луком и сыром на молоке Запеканка из макарон с фаршем, грибами, луком и сыром на молоке
Картошка с грибами шампиньонами, курицей, луком и сыром на сливках Картошка с грибами шампиньонами, курицей, луком и сыром на сливках
Рыба треска в томатном соусе с луком на сковороде Рыба треска в томатном соусе с луком на сковороде
Кавказский маринад для куриных крыльев для шашлыка на мангале Кавказский маринад для куриных крыльев для шашлыка на мангале
Казан кебаб из свинины с картошкой на сковороде Казан кебаб из свинины с картошкой на сковороде
Курица в соусе подливы с помидорами, луком и чесноком на сковороде Курица в соусе подливы с помидорами, луком и чесноком на сковороде
Курица в сливках с картошкой, грибами, сыром и помидорами в духовке Курица в сливках с картошкой, грибами, сыром и помидорами в духовке
Запеченные стожки из мясного фарша и картофеля в духовке Запеченные стожки из мясного фарша и картофеля в духовке
Запеченные лодочки баклажаны фаршированные с фаршем в духовке Запеченные лодочки баклажаны фаршированные с фаршем в духовке
Куриная грудка в соусе с овощами на сковороде Куриная грудка в соусе с овощами на сковороде
Курица в кисло-сладком соусе маринаде на сковороде Курица в кисло-сладком соусе маринаде на сковороде
Мясные стожки из фарша, сыра, картошки, яиц и лука в духовке Мясные стожки из фарша, сыра, картошки, яиц и лука в духовке
Рис с филе индейки, чесноком и соевым соусом на сковороде Рис с филе индейки, чесноком и соевым соусом на сковороде
Тушеный фаршированный картофель фаршем в кастрюле в соусе Тушеный фаршированный картофель фаршем в кастрюле в соусе
Филе курицы в чипсах в духовке в панировке Филе курицы в чипсах в духовке в панировке
Запеченный картофель с сыром, чесноком и огурцами в духовке Запеченный картофель с сыром, чесноком и огурцами в духовке
Куриные крылышки баффало на мангале Куриные крылышки баффало на мангале
Как запечь курицу в тандыре целиком, сколько по времени готовить Как запечь курицу в тандыре целиком, сколько по времени готовить
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.