1. Овощи (томат, перец, чеснок) режем дольками солим, добавляем итальянские травы, поливаем оливковым маслом и запекаем 30 мин при 200 град.
2. Пенне отвариваем до состояния аль-денте 🍝. Семгу режем кубиками и обжариваем на капле оливкового масла на раскалённой сковороде.
3. Как овощи будут готовы - убираем плёночки с болгарского перца и помидора, выкладываем в блендер добавляем сыр «Фета» и минутку взбиваем.
4. Смешиваем готовый соус с пастой , рыбкой, перемешиваем выкладываем на тарелку, сверху посыпаем пармезаном 🍝.