лого Prostorecepty
Люля кебаб из фарша говяжьего в духовке на шпажках рецепт

Люля кебаб из фарша говяжьего в духовке на шпажках

Они получаются сочные и очень вкусные. Люля кебаб из фарша говяжьего в духовке на шпажках в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

🔹фарш (у меня говяжий) 800гр
🔹лук 2 шт
🔹хлебный мякиш 100гр
🔹яйцо 1шт
🔹соль и специи по вкусу

Как приготовить Люля кебаб из фарша говяжьего в духовке на шпажках простой рецепт

1. Измельчаем хлеб в крошку. Фарш должен быть пропущен через мелкую мясорубку, иначе он не сохранит свою форму и развалится. Смешиваем измельчённый в блендере лук, фарш, мякиш, яйцо и специи. Фарш нужно хорошенько отбить минут 5-10.
2. Лучше это делать в миксере, с насадкой смешивание. Если фарш суховат можно добавить чуть-чуть воды, но не переборщите, иначе фарш просто будет стекать с шпажки (исправить можно добавив ещё мякиш).
3. Формируем как на видео люля. Отправляем в духовку при 200гр ближе к верху. Как только поджарится верхняя часть , нужно их перевернуть и обжарить нижнюю.
4. Готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Люля кебаб из фарша говяжьего в духовке на шпажках рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.