Люля кебаб из фарша в духовке

Как вкусно сделать Люля кебаб из фарша в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Люля в духовке. Получается вкусно и без жарки

Ингредиенты.

✅Мясо - 1 кг(у меня свинина) если будет говядина, то берите пожирнее
✅перец болгарский - 1 шт
✅лук - 2 шт.(средние)
✅зелень - кинза, петрушка
✅соль, перец и немного паприки.
✅воду - 20 мл.(если мясо говядина, то воды добавляйте 50 мл.)

Как приготовить Люля кебаб из фарша в духовке простой рецепт

1. Мясо прокрутить через мясорубку. Лук нарезать очень мелкими кубиками. Болгарский перец тоже мелкими кубиками и зелень. Все соединить добавить специи и воду!

2. Хорошо все перемешать и отбить немного (от этого зависит сочность люля) Отправляем в разогретую духовку при 200 градусов на 35-40 мин. Температуру можно прибавить, если жарится медленно.

3. Люля нужно один раз перевернуть за это время, чтобы подрумянились две стороны. Важно не пересушить! Сверху посыпаем лук с зеленью. В лук добавить 1 ст.л. уксуса яблочного и соль. (получается очень вкусно) Приятно аппетита

Видео источник ниже 👇