Ингредиенты.
◾️мясо
◾️лук
◾️специи (у меня чёрный молотый перец, паприка сладкая, сушеный чеснок)
◾️соль
◾️томатная паста
◾️лавровый лист
◾️вода
пюре
◾️горох-400 г
◾️сливочное масло- чем больше, тем лучше
◾️соль- по вкусу
◾️сода-1/3 ч.л
2. Обжариваем мясо на растительном масле до золотистого цвета, добавляем лук, специи, соль и томатную пасту. Перемешиваем и добавляем воду, чтобы покрыла мясо. Добавляем лавровый лист, накрываем крышкой и доводим до кипения.
3. После закипания температуру уменьшаем до средней и тушим мясо примерно час, за это время подлива станет густой и очень вкусной, а мясо мягкое. Готовьте с удовольствием и кушайте вкусно 🤤