Самые сочные куриные котлеты с кабачком

Самые сочные куриные котлеты с кабачком простой рецепт. Это правда! Вот если готовить котлетки из филе ,то этот рецепт самый вкусный.

Ингредиенты.

-500 г куриного филе
-1 кабачок среднего размера
-1 шт репчатого лука
-2 зубчика чеснока
-1 яйцо
-30 г сливочного масла
-соль,перец
-панировочные сухари
-укроп или петрушка

Как приготовить Самые сочные куриные котлеты с кабачком простой рецепт

1. Натрите кабачок на крупной тёрке ,посолите и оставьте на 15 минут .Далее отожмите лишнюю жидкость. Филе измельчите в блендере или возьмите уже готовый фарш (лучше сделать самой). Добавьте кабачок ,измельчённые в блендере лук и чеснок, яйцо, соль, перец, измельченную зелень ,все хорошенечко перемешайте.

2. Сформируетесь котлетки и обваляйте из в панировочных сухарях или муке на крайний случай.

3. Обжарьте котлетки на среднем огне на растительном масле с двух сторон до готовности. Все! Можно пробовать Кстати, кабачки в них почти не чувствуются ,они только придают сочности.

Видео источник ниже 👇