лого Prostorecepty
Тушеный кролик с вином и абрикосами на сковороде рецепт

Тушеный кролик с вином и абрикосами на сковороде

Тушеный кролик с вином и абрикосами на сковороде простой рецепт. Пока жара «папустила» можно спокойно заходить на кухню, включать духовку и начинать готовить. Именно поэтому сегодня рецепт крольчатины. Доставайте из заначек и вперёд. Я обожаю кролика с двумя ингредиентами: 1.в вине. 2.с рисом на гарнир. Не могу объяснить почему так, просто люблю🙃😉 Предлагаю и вам попробовать.

Ингредиенты.

▪️тушка кролика
▪️одна морковь
▪️лук шалот (можно любой имеющийся)
▪️80гр бекона
▪️стакан вина
▪️тимьян
▪️300гр абрикосов
▪️соль и перец

Как приготовить Тушеный кролик с вином и абрикосами на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Бекон порезать и обжарить, затем добавить к нему лук, тимьян и морковь. Обжариваем все вместе. Кроля порезать по суставам, обжарить слегка сверху. Складываем все вместе в большую емкость для тушения.
2. Добавляем стакан вина, немного бульона или воды (примерно мл 100), соль, перец и абрикосы. Накрываем крышкой и тушим 1,5-2 часа.
3. Делаем любой гарнир по вкусу, у меня к кролику всегда рис, и подаём. Я еще для подачи обжарила немного абрикосов😉 Обязательно не забудьте полить все образовавшимся соусом🙏🏻🙃
Похожие рецепты
Новые рецепты
Запеченная картошка с грибами, курицей и сыром в сливках в духовке Запеченная картошка с грибами, курицей и сыром в сливках в духовке
Шведские фрикадельки со сливочным соусом Шведские фрикадельки со сливочным соусом
Запеченная рыба с помидорами, сыром, луком и яйцами в духовке Запеченная рыба с помидорами, сыром, луком и яйцами в духовке
Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель в духовке Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель в духовке
Баклажаны в духовке с майонезом, сметаной и чесноком быстро и вкусно Баклажаны в духовке с майонезом, сметаной и чесноком быстро и вкусно
Оджахури по грузински с мясом на сковороде Оджахури по грузински с мясом на сковороде
Индийский баттер чикен масала Индийский баттер чикен масала
Пельмени с телятиной и красным луком Пельмени с телятиной и красным луком
Голубцы Баклажан Помидор Перец Голубцы Баклажан Помидор Перец
Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке Запеканка с картофелем, фаршем и кабачком в духовке
Сочные домашние котлеты с овощами в духовке Сочные домашние котлеты с овощами в духовке
Постные вареники из зеленой гречки без глютена Постные вареники из зеленой гречки без глютена
Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде Куриные ножки в медово горчично соевом соусе на сковороде
Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя Испанская Паэлья с морепродуктами и овощами домашняя
Домашняя лапша без замеса теста Домашняя лапша без замеса теста
Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом Долма в виноградных листьях с фаршем и соусом
Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром Паста спагетти с соусом песто, креветками и сыром
Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке Картофель с баклажанами, перцем и помидорами в мультиварке
Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде Итальянская картофельная фриттата с овощами на сковороде
Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде Блюдо из теста с фаршем, овощами и соусом на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.