1. Соединение фарш, яйцо, творог, лук и специи. Мокрыми руками сделайте шарики и выложу да на пергамент, при помощи ложки сделайте углубление.
2. Обжарьте грибы и добавьте сметану. Выложите грибы на фарш.
3. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Через 20 минут посыпьте ватрушки сыром и оставьте ещё на 10 минут.
4. Наши мясные ватрушки готовы.