Мясные стожки из фарша с сыром в духовке
Как вкусно сделать Мясные стожки из фарша с сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это такие котлетки с сочной начинкой, предлагаю свой вариант. ❤️
Ингредиенты.
✔️Фарш любой (у меня свинина+говядина) 500 г
✔️Репчатый лук 1 головка
✔️Яйца куриные 1 шт в фарш
✔️Батон 2 кусочка
✔️Молоко 100 мл
✔️соль, перец, любимые специи - у меня смесь для мяса
Начинка:
✔️Сыр типа российского или тильзитера 100 г
✔️Сметана 100 г
✔️Зеленый лук половина пучка
✔️Чеснок пару зубчиков по желанию
✔️Соль
✔️Перец
Как приготовить Мясные стожки из фарша с сыром в духовке простой рецепт
1. Батон замочить в молоке, отжать, лук порубить мелко, добавить все к фаршу вместе с яйцом, хорошо вымесить, отбить как котлетную массу. Мелко порубить лук, соединить с тертым сыром, сметаной и специями.
2. Сформовать 6 колобков и сделать в них небольшие углубления пальцем как показано на видео, выложить начинку.
3. Убираем в разогретую духовку на 190-200 градусов режим верх-низ на 40 минут. Приятного аппетита!