Стейк рибай с картофелем и грибами

Стейк рибай с картофелем и грибами простой рецепт. Друзья, всем привет! Спасибо, что смотрите мои ролики. Это экспериментальный выпуск и я надеюсь, что он вам понравится🤩 Этим роликом хочу порадовать ваши глаза и поднять вам настроение, вы только посмотрите, как много белок собралось вокруг меня, они сопровождали на протяжении всей съёмки🐿

Ингредиенты.

•Стейк рибай - 1 шт.
•Бейби картофель - 250 г.
•Грибы вешенки - 200 г.
•Яйцо - 1 шт.
•Острый перец - 1 шт.
•Лук красный - 1/2 шт.
•Розмарин - 2 веточки
•Лук зелёный - 50 г.
•Чеснок - 2 зубчика
•Сливочное масло - 50 г.
•Оливковое масло - 2 ст.л.
•Копченая паприка - 1 ч.л.
•Хмели-Сунели - 1 ч.л.
•Свежемолтый перец - 1 ч.л.
•Соль - по вкусу.

Как приготовить Стейк рибай с картофелем и грибами простой рецепт

1. Нарежем бейби картофель пополам приправим специями и заправим оливковым маслом, после чего обжариваем 5-7 минут на умеренном огне. Нарежем грибы на небольшие кусочки и добавим к картошке, обжариваем ещё 8-10 минут и выкладываем в миску.

2. Стейк смажем оливковым маслом и выложим на раскалённую сковородку, обжариваем с одной стороны 2.5 минуты и переворачиваем, сразу же добавим сливочное масло, красный лук, острый перец и веточки розмарина и обжариваем все вместе ещё 2.5 минуты.

3. В процессе обжаривания старайтесь поливать стейк растопленным маслом, можете сделать это благодаря веточек розмарина. Достаём стейк и даём отдохнуть 5-7 минут. Разобьём одной Яйцо на сковородку и приготовим глазунью, жарим на сливочном масле.

Видео источник ниже 👇