лого Prostorecepty
Куриные котлеты в сливочном соусе в духовке рецепт

Куриные котлеты в сливочном соусе в духовке

Самые сочные котлетки 😋 Куриные котлеты в сливочном соусе в духовке простой рецепт.


Ингредиенты.

Фарш:
Филе куриное 🐔- 700-800 гр.
Лук 🧅- 1 шт.
Мякоть батона 🥖в молоке- 1 кусочек.
Яйцо 🥚- 1 шт.
Соль, перец.

Как приготовить Куриные котлеты в сливочном соусе в духовке просто рецепт пошаговый

1. Пропустить через мясорубку филе, лук, хлеб. Добавить яйцо, соль, перец, хорошо перемешать и оставить на 10-15 минут. Выкладывать на сковородку столовой ложкой 🥄 смоченной в воде. Жарить на растительном масле с двух сторон до красивого цвета. На готовность внутри не обращаете внимание.
2. Следующий этап:
На сковородке в которой жарились котлеты, обжариваете лук -1 шт 🧅 и шампиньоны ( примерно 10шт)до готовности, далее вливаете воду и сливки ( примерно по 150 мл., солите, перчите и доводите до кипения.
3. Перекладываете котлеты в форму для запекания, заливаете содержимым сковородки и отправляете в разогретую до 180° духовку на 20 минут. Сказать что эти котлеты сочные- ничего не сказать. Такие котлетки хорошо подходят для деток, только тогда не добавляйте грибочки.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(27) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.