Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе рецепт простой! Попробуйте - вкус вас поразит! *да, меня потянуло на азиатскую кухню.

Ингредиенты.

450 гр куриного филе бедра
1 ст.л кукурузного крахмала
яйцо
луковица
болгарский перец
соль
перец

вам понадобится для соуса:
200 мл воды
3 ст.л кетчупа
1 ст.л соевого соуса
2 ст.л сахара
2 ст.л кукурузного крахмала
1 ст.л рисового уксуса

Как приготовить Курица в кисло-сладком соусе простой рецепт

1. Смешиваем для соуса воду, кетчуп, соевый соус, сахар, рисовый уксус и кукурузный крахмал. Курицу нарезаем на небольшие кусочки. добавляем соль, перец. добавляем кукурузный крахмал. обмакиваем каждый кусочек в яйце и жарим курицу на сильном огне на оливковом масле.

2. В этот момент крупно нарезаем лук и болгарский перец. Снимаем курицу с огня и на той же сковородке на сильном огне, добавив ещё немного масла обжариваем в течение 3-4 минут лук и болгарский перец. добавляем курицу.